Jeudi 10 décembre 2009
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A vos blender ! A vos mixer !
A l'occasion de la sortie du livre Jep Cocktail, la marque lance un concours national pour tous les amateurs de cocktails.
Le but :
Réaliser le cocktail le plus original, le plus coloré, le plus décoré, puis le prendre en photos et l'envoyer à concours@jepcocktail.fr avant le 31 janvier
2010.
A gagner :
1 cours de cocktail avec Jim de Comme1chef,
200 livres Jep Cocktail,
100 bons d'achats de 5€ à 10€ à l'achat de produits de notre partenaire Martini.
Le gagnant verra son cocktail publié sur le blog.
Jep Cocktail vous souhaite bonne chance !
Par Jep Cocktail
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Mercredi 9 décembre 2009
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Par Jep Cocktail
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Mardi 17 novembre 2009
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Ingrédients (pour un verre)
- 9 cl de jus de cassis
- jus de citron
- 1 carambar
Préparation du cocktail
L'abracadabrice se prépare au shaker.
Verser le jus de cassis dans le shaker avec des glaçons. Y ajouter le jus de citron (l'équivalent d'un quart de citron pressé).
Secouer, verser et placer un carambar dans le verre.
Le carambar donnera un goût doux et acidulé au cocktail. Remuer le carambar de temps en temps.
Histoire
Ce cocktail provient du film "Brice de Nice".
Infos
Niveau : facile
Prix : économique
Type de soirée : pour enfants, décontracté
Par Jep Cocktail
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Publié dans : cocktails sans alcool
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Mardi 17 novembre 2009
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17:06
Ingrédients (pour un verre)
- 10 cl de jus d'ananas
- 6 cl de jus de fruits de la passion
- 1 cl de sirop de grenadine
- 1 cl de jus de citron
Préparation du cocktail
Le bora Bora se prépare au shaker.
Mélanger tous les ingrédients.
Servir frais.
Pour donner une petite touche d'originalité, vous pouvez décorer le bord du verre avec du sucre coloré.
Cette opération s'effectue avant le remplissage.
Il suffit de retourner le verre dans une assiette de sirop (de la couleur de votre choix), puis dans une assiette de sucre.
Le verre sera alors bordé de sucre coloré, de quoi épater vos amis !
Infos
Niveau : facile
Prix : économique
Type de soirée : entre amis, décontracté, conviviale, pour enfants
Par Jep Cocktail
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Publié dans : cocktails sans alcool
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Mardi 17 novembre 2009
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16:32
Ingrédients (pour un verre)
- 4 cl de rhum blanc
- 2 cl de rhum ambré
- 12 cl de jus d'ananas
- 4 cl de lait de coco
Préparation du cocktail
La Piña Colada se prépare au mixer.
Mixer les différents ingrédients avec 6 glaçons jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
Pour épaissir le cocktail, vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche.
Servir dans un verre.
Pour donner plus d'allure, vous pouvez décorer le verre avec une rondelle d'ananas, une cerise confite, des feuilles d'ananas ou encore des parasols décoratifs.
Il existe plusieurs variantes à la Piña Colada, dont une sans le lait de coco.
Histoire
La Piña Colada aurait été inventée le 15 août 1954 par "Don Ramon Marrero" (alias Monchito), un barman de l'hotel Hilton à San Juan (Puerto Rico). Son but était de restituer toutes les saveurs de
Puerto Rico dans un seul verre en insistant particulièrement sur le jus d'ananas frais des fermes de Puerto Rico.
Après plus de 3 mois d'essais, "Don Ramon" s'est arrêté sur la recette de la Piña Colada (qui signifie "ananas pressé"), qu'il a servi à de nombreux résidents de l'hôtel, comme John Wayne, Gloria
Swanson...
Il servit ce Cocktail pendant trente-cinq ans comme barman au Caribe Sol et connut la consécration en 1978, quand Coco Lopez, fabricant de crème de noix de coco originaire de Porto Rico, a marqué
la vente de la 3 millionième Piña Colada à l'hôtel en offrant un téléviseur de couleur à Marrero. Le même jour, il a été honoré et le gouvernement a déclaré la Piña Colada boisson nationale de
Porto Rico. Depuis, elle a fait le tour du monde.
Infos
Ce cocktail contient 167 calories pour 20 cl.
Niveau : facile
Prix : abordable
Type de soirée : entre amis, décontracté
Par Jep Cocktail
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Publié dans : cocktails
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